La Ciccia, quella bona e dei produttori locali fidati.
Nel suggestivo scenario di Bibbona, tra le colline toscane e la Costa degli Etruschi, La Ciccia del Ciacci è il punto di riferimento per chi ama la buona tavola e non vuole scendere a compromessi sulla qualità della carne.
La nostra macelleria nasce dalla passione per la tradizione gastronomica toscana e dalla volontà di portare ogni giorno sulla tua tavola tagli eccellenti, genuini e ricchi di sapore. Per noi la macelleria non è solo un lavoro, ma un mestiere artigianale fatto di cura, rispetto per la materia prima e dedizione al cliente.
Cosa ci distingue
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Filiera selezionata e filiera corta:
Collaboriamo con allevamenti di fiducia, scegliendo rigorosamente carni locali e controllate per garantire freschezza, tracciabilità e il massimo del gusto. -
Lavorazione artigianale:
Ogni taglio viene lavorato a mano secondo le antiche tecniche della tradizione toscana, rispettando i giusti tempi di frollatura per offrire una carne tenera e saporita. -
Consulenza al banco:
Non sai quale taglio scegliere o come cucinarlo? Siamo sempre pronti ad accoglierti con un sorriso e a darti i migliori consigli su cotture, ricette e abbinamenti.
La nostra offerta:
Il meglio del territorio
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Grandi Classici Toscani:
Dalla maestosa Bistecca alla Fiorentina frollata a dovere, alle costine e alle salsicce ideali per la griglia, fino ai tagli più pregiati di manzo, maiale e pollame. -
Salumi e Insaccati Tipici:
Una selezione di salumi nostrani dal gusto deciso e inconfondibile, perfetti per i tuoi antipasti o per un aperitivo in puro stile toscano. -
I Nostri Pronti da Cuocere:
Per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare alla qualità: polpette, rolatte, spiedini e tante altre sfiziose preparazioni artigianali pronte da mettere in padella o al forno.
la ciccia del ciacci
La passione della Maremma Livornese in ogni boccone
Che tu stia organizzando una grigliata in compagnia, una cena speciale o semplicemente il pranzo di tutti i giorni, da La Ciccia del Ciacci troverai sempre ingredienti d’eccellenza e il sapore autentico di una volta.
Vieni a trovarci a Bibbona!
per scoprire di persona la qualità della nostra carne o contattaci per prenotare i tuoi tagli preferiti!