ANTIPASTI

TAGLIERE PICCOLO
€15,00
(ideale per 1 persona)
TAGLIERE MEDIO
€20,00
(ideale per 2 persone)
TAGLIERE GRANDE
€30,00
(ideale per 4 persone)
TAGLIERE FORMAGGI
€15,00
CROSTINI DEL GIORNO
€12,00

MENÙ DEGUSTAZIONE
€20,00

PRIMI PIATTI

TORTELLI RAGÙ MAREMMANA
€18,00
TORTELLI RAGÙ CINGHIALE
€20,00
TORTELLI CON PECORINO DI FOSSA E TARTUFO
€25,00
TORTELLI BURRO E SALVIA
€12,00
PAPPARDELLE RAGÙ MAREMMANA
€18,00
PAPPARDELLE RAGÙ CINGHIALE
€20,00
PAPPARDELLE CON PECORINO DI FOSSA E TARTUFO
€25,00

SECONDI PIATTI

BISTECCA COSTOLA
€50,00 / KG
BISTECCA FIORENTINA
€60,00 / KG
PEPOSO
€18,00
TRIPPA
€16,00
TAGLIATA DI MAREMMANA
€18,00
TAGLIATA SUINO GRIGIO
€16,00
SCAMERITA
€16,00
SALSICCIA ALLA GRIGLIA
€12,00
FILETTO DI SUINO GRIGIO
€18,00
CINGHIALE
€18,00

CRUDI

TARTARE DI MAREMMANA SALE E LIMONE
€18,00
TARTARE CON PECORINO DI FOSSA E TARTUFO
€20,00
CARPACCIO OLIO E SALE
€18,00
CARPACCIO CON PECORINO DI FOSSA E TARTUFO
€20,00

CONTORNI & DOLCI

PATATE DI BOLGHERI AL FORNO
€5,00
FAGIOLI AL FIASCO
€5,00
INSALATA VERDE
€5,00
INSALATA MISTA
€5,00
POMODORI BIBBONESI
€5,00

DOLCI DELLA CASA DEL GIORNO
€8,00
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